黑椒肉面包卷

作者： 金子-79

换个吃法

用料

• 猪肉 适量
• 面包 适量
• 洋葱 半个
• 黑椒 适量
• 酱油 适量
• 鸡蛋 2个
• 水 40g

黑椒肉面包卷的做法步骤

步骤 1

猪肉切片（牛肉也好）

步骤 2

锤成薄片

步骤 3

用黑椒+酱油淹制，也可加少许油，时间半小时以上。

步骤 4

面包片切去四边，用扞面杖在一边扞一下，约一寸宽就好。

步骤 5

把肉披上去再撒些黑椒和洋葱。（这次我没下，有人不喜欢洋葱。）

步骤 6

卷起

步骤 7

想吃多少卷多少

步骤 8

二个蛋液加40g水打匀，把面包卷放进转一下，使整个都都沾上蛋液。

步骤 9

锅放点油，不要多，把面包卷放进煎至金黄就可以了。火调中小火，慢煎随时翻转一下。

步骤 10

煎好装盘

黑椒肉面包卷的小贴士

尽量使用不粘锅，煎一定要慢火煎。 洋葱要先炒香待用

菜谱创建时间：2015-07-17 12:45:33