西兰花炒肉

作者： luckymarlene

本来觉得西兰花炒肉很奇怪，后来家里只剩这两个菜，然后在菜谱上搜了下感觉分数都不高，男票做出来感觉味道不好，又加了豆瓣酱和糖味道变得很好。推荐咯。

用料

• 西兰花 一个
• 猪肉 适量
• 蒜 适量
• 姜 两片
• 干辣椒 2小只
• 大料 一颗
• 料酒 适量
• 酱油 一勺
• 豆瓣酱 一小勺
• 糖 一小勺
• 盐 适量

西兰花炒肉的做法步骤

步骤 1

西兰花过水，因为喜欢吃软一点的。肉切片，放料酒和盐腌制5分钟。干辣椒，姜蒜准备好。

步骤 2

先放姜蒜大料，再放肉。然后放西兰花，放盐，鸡精。炒一炒再放酱油，糖，豆瓣酱。最后出锅前焖一下。

菜谱创建时间：2015-07-17 01:06:41