煎肉

作者： Tina小仙女哦

夏天到了吃烧烤？不干净拉肚子？自己烤烟熏火燎？教你又好吃又简单煎肉，比烧烤好吃一百倍，而且自己做很卫生哦

用料

• 肉（里脊或五花肉都可以） 500g（根据人数添加）
• 烧烤腌料
• 蚝油
• 味达美
• 姜 3～5片

煎肉的做法步骤

步骤 1

把肉切成5毫米左右薄片，放入姜片，加入两勺蚝油，1～2勺味达美，撒上烧烤腌料，稍加一点盐（根据个人口味）搅拌均匀，然后静置二十分钟入味

步骤 2

平底锅放油（电饼铛也可以），油热之后把肉一片一片平放，肉变色成型之后再翻过来，喜欢嫩的翻面十秒中就可以吃了，喜欢焦的就可以多煎一会，然后撒上烧烤调料就可以吃喽

菜谱创建时间：2015-07-16 15:31:50