油热放洋葱粒和胡萝卜粒，炒一会加点水让胡萝卜熟透。 炒好盛出。 胡萝卜是先切薄片然后切粒。
放油炒鸡蛋米饭。我喜欢先把鸡蛋液伴米饭，这样炒出来米饭软，炒多久都不怕硬，宝贝喜欢。 鸡蛋熟了倒入胡萝卜洋葱翻炒几下就可以了。