芒果酸奶燕窝

作者： 下厨房用户_6le0

芒果酸奶燕窝:盛夏一凉，燕窝的爽滑可口，再搭上水果，让你感受不同口感的味蕾，让这个夏天过得特别有滋味。

用料

• 燕窝 25克
• 石峰糖 两小块
• 酸奶 一瓶
• 芒果 一只

芒果酸奶燕窝的做法步骤

步骤 1

称好燕窝25克

步骤 2

纯燕窝

步骤 3

放到赶紧无油渍的碗里用纯净水泡发燕窝

步骤 4

泡发4个小时以上，中间两个小时换一次水

步骤 5

燕窝的发头超赞，8倍哦。好燕窝就是不同。

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步骤 6

步骤 6

然后把它撕成条状，把漂浮出来的小绒毛顺水漂洗掉就好了，我们家的窝窝纯手工挑毛的，多少还会有点小绒毛，但都是很容易清洗掉的。晶莹剔透的燕窝一丝一丝的多漂亮。

步骤 7

把挑洗好的燕窝放在炖盅，水量放到高过燕窝量的半个手指头就好，待锅里的水烧开后再把炖盅放下去炖，开五分钟大火炖，然后关小火炖20到30分钟就好了。

步骤 8

待快炖好后放石峰糖，后面放糖这样口感更好。

步骤 9

纯燕窝就这样炖好了。

步骤 10

待炖好的燕窝放凉后，把燕窝装在小玻璃瓶中，让后放冰箱冷藏，早晚需要吃的时候再拿出来。想要加什么口味随自己意。

步骤 11

小小的玻璃瓶中装着美味纯即食燕窝

步骤 12

拿出冰箱冷藏着的燕窝，准备好酸奶、芒果

步骤 13

倒入燕窝，然后在把酸奶倒进去

步骤 14

像上图切好芒果，再把芒果一起加进去。

步骤 15

美味的芒果酸奶燕窝就这样简单完成了。

芒果酸奶燕窝的小贴士

本人妹妹常驻印尼，需要纯正印尼燕窝的可以加我微信：bb20080726。纯手工挑毛，无任何化学添加剂，零添加，纯天然纯燕窝。

菜谱创建时间：2015-07-15 19:23:31