先将西瓜肉挖出来，比较整块的就可以马上吃，边角余料就放在碗里。
在西瓜里放入白砂糖，甜度自己掌握。搅匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
烧一壶开水，在盆里倒入1250克。
倒入20g冰粉粉。
用勺子不停搅拌到看不到粉末。
放凉水就会长成冰粉了，我为了更快去冷却，用一个大盆，装了凉水，放了两个冰袋，再把冰粉盆放进去。
冰粉完全冷却，舀出一碗，不要太满。
舀一些西瓜糖水进去，搅拌均匀就可以吃了！
成品图。
水和冰粉粉的比例不要改动哦，否则，要嘛不成形，要嘛太硬。