杂炒油炸豆腐块

作者： 打盹的珊妮

用料

• 老豆腐
• 平菇
• 熟豌豆（罐头亦可）
• 熟玉米粒（罐头亦可）
• 胡萝卜丁
• 盐
• 糖
• 料酒
• 鸡精
• 淀粉
• 葱姜蒜蓉

杂炒油炸豆腐块的做法步骤

步骤 1

老豆腐切成若干小方块（或菱形块）下锅油炸至两面金黄备用

步骤 2

葱姜蒜蓉油锅爆香，下平菇，豌豆丁，玉米丁和胡萝卜丁翻炒

步骤 3

加入炸好的豆腐块，加盐，少许料酒，糖，鸡精

步骤 4

出锅前浇上水淀粉翻炒均匀

菜谱创建时间：2011-09-27 04:22:57