把玉米须去掉，洗净。 用礤子把玉米粒礤成玉米碎。如果觉得颗粒太大不好消化.也可用料理机进行再次打磨.
为了口感更加顺滑.我把弄好的玉米碴放入料理机进行打磨.（如果不在意.不用打磨也可以）山药切成小.
小白菜切段.
把水烧开.放入山药大火煮10分钟.
同时加入玉米碴和蔬菜就OK.大火再煮5分钟.转小火3分钟.期间用勺子搅拌.防止糊锅.放入少量的面碱.关火.加入少许盐.鸡精.
撒上葱花.美味的粥就做好啦.
功效与作用 1.减肥 食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。 2.防癌抗癌 植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。 3.降血压降血脂 丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 4.增加记忆力、抗衰老 刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。 5.明目 经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。 6.促进胃肠蠕动 可防治便秘、肠炎、肠癌等。