黄瓜鸡蛋饼

作者： I＇m猫

学习任务繁重，之前在国内的时候根本就不会做饭。身在海外不能天天吃外面的东西，所以学着自己做吧。手里的食材和调味料都有限，所以就只有盐，不过很清新很好吃。

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋打散，放入一点点盐

步骤 2

把黄瓜切片，别太厚了（我切的不好。。。。。。。

步骤 3

不粘锅，加少量油，我喜欢少油少盐的食物，所以加一点油就好。

步骤 4

让油在锅底铺开，然后放入鸡蛋，晃动锅，让鸡蛋在锅底均匀铺开，一定要中火，或者小火，不要弄糊了。趁着蛋没有凝固，把黄瓜片摆上即可

步骤 5

中火或者小火慢慢的煎，不要着急，很快就可以煎好的，黄瓜变色，蛋液差不多都凝固上了就可以出锅，直从锅里倒进盘子上就好了，因为是不粘锅嘛~ 薄薄的一层蛋饼，很嫩哦~

菜谱创建时间：2015-07-10 15:55:58