蒸出来的绿豆糕

作者： 生姜_ayvj

自己做的绿豆糕'挺成功的'发来给大家看看'

用料

• 网上买的已剥皮绿豆 400克
• 黄油 100
• 糖 150

蒸出来的绿豆糕的做法步骤

步骤 1

网上买的剥皮绿豆

步骤 2

泡水一晚上'时间其实可以自己定'我是偷懒'泡那里就好啦'泡一晚上'觉得挺好

步骤 3

垫上纱布直接屉子蒸'跟蒸包子一样

步骤 4

大火基本30分钟已经蒸透了

步骤 5

用勺子刮压成泥

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步骤 6

步骤 6

放入糖和黄油'开最小火开始翻拌'同时也开始了炒绿豆泥的过程

步骤 7

因为是蒸出来的'所以十分钟不到应该就炒好啦'看起来凝结成团'按上去不稀就差不多啦'还是太软就再炒会

步骤 8

错成稍圆

步骤 9

模具按压'就好啦'我是50克的月饼模具'做了27个

步骤 10

好啦

菜谱创建时间：2015-07-10 13:08:26