海盐焗虾

作者： 汪东家的喵掌柜

这是一道非常简单快手又美味的小吃，需要注意的就是一定要把海盐炒热炒干在铺上虾子

用料

• 大虾 若干
• 海盐 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量

海盐焗虾的做法步骤

步骤 1

把锅子烧干无油无水分，倒入海盐中火翻炒至微黄色

步骤 2

加入花椒，干辣椒继续翻炒到花椒和辣椒出味

步骤 3

铺上大虾，一面变红后翻面焗另一面即可，大虾在海盐的热度下焗干水分，变得外脆里嫩，同时又吸收了花椒的麻香和海盐的淡咸，非常好吃

菜谱创建时间：2015-07-09 19:38:14