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简单柠檬鸭的做法

简单柠檬鸭

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下厨房用户_9lte
酸酸甜甜,夏天的一道开胃菜

用料

简单柠檬鸭的做法步骤

步骤 1

去腥味和血,我很懒的直接把斩好的鸭肉丢清水里泡两三个小时,其他配料全部倒进碗里调匀备用,白酒不用放了

步骤 2

鸭肉沥干水分,码好锅里,撒上大概2勺白酒(料酒也可以的),小火焖熟,也不要太熟了

步骤 3

水分焖干了,可以把调好的酱料倒进锅里小火翻炒约3分钟,放1/3碗水入锅小火焖入味

步骤 4

酱汁差不多没了大火半分钟翻炒收盘

菜谱创建时间:2015-07-08 20:06:22
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