红烧带鱼

作者： 十恰子

带鱼

用料

• 青红椒 两三个
• 葱姜蒜 少许
• 生抽老抽黄酒醋 少许

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净，剪成段，青红椒切丝或切末，葱姜蒜切末

步骤 2

放菜油，烧至油热，下葱姜蒜爆香，放点盐，再下带鱼，两面煎至金黄，倒入生抽老抽黄酒醋焖一会，翻面，倒入半碗水，大火去腥，汤烧一下放青红椒，再放糖盐，鸡精调味，出锅

菜谱创建时间：2015-07-07 18:55:12