酿香菇

作者： 霞--84

用料

• 精品五花肉 半斤
• 香菇 一斤
• 盐.生粉.生老抽.鸡粉.葱 适量
• 红萝卜 可要可不要

酿香菇的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净

步骤 2

去头，表面上轻轻用小刀划个十字。

步骤 3

记得轻轻地，别划过了头哦。弄好了之后待用

步骤 4

接下来把肉剁碎，剁碎后调味，加入盐.鸡粉.生粉.生老抽拌匀。

步骤 5

再接下来就是酿香菇了，像我这样酿。（如图）别塞的太饱，塞紧些便可。

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步骤 6

步骤 6

都酿完了就把锅洗干净烧热放油关火，然后（如图）一个个放进锅里煎至金黄色。（也可以酿之前先把锅放油烧热关火然后放去煎。）

步骤 7

煎至这样反过来正面再煎会煎出很水是没事的。最后弄点生粉水加点生老抽放进锅里煮熟即可。

步骤 8

再撒点葱，就Ok了。

菜谱创建时间：2015-07-07 16:36:19