65g黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打发直白
分三次加入15g鸡蛋依次打发融合
再筛入110g低筋粉和20g高筋粉
搅拌均匀
揉成面团,保鲜膜包好待用
65g黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打发直白
再分三次加入15g鸡蛋依次打发融合
再筛入100g低筋粉、20g高筋粉和10g可可粉搅拌均匀
揉成面团,保鲜膜包好待用。
33g黄油和20g糖粉倒入打蛋盆中打发直白
再分三次加入8g鸡蛋依次打发融合
再筛入55g低筋粉、10g高筋粉和1g可可粉
搅拌均匀
揉成面团,保鲜膜包好待用。
揉面垫上撒面粉
挑取自己喜欢颜色的面团,擀平,用模具压出小动物
再用刮板铲在烤盘里,根据磨具装上动物的手、鼻子、脸等。(可按照现有的图片制作)
烤箱开上下火150度预热10分钟后,放入饼干烘烤15分钟左右
至饼干微微发黄,拿出冷却。
白巧克力、黑巧克力分别装入裱花袋中,再取一支红色的巧克力笔一同放入温水中融化
融化完全后给冷却的小动物画上眼睛等(可按照现有的图片制作)。