番茄鱼

作者： 莉莉鑫哥

有番茄。金针菇，小孩子比较喜欢。乌鱼少刺肉滑

用料

• 乌鱼 一条
• 番茄 6个
• 金针菇 一把
• 蟹味菇 一把
• 娃娃菜 一颗
• 香菜 一把

番茄鱼的做法步骤

步骤 1

乌鱼切块。加黄酒，胡椒粉抓匀

步骤 2

金针菇，蟹味菇，娃娃菜，焯水，焯熟，垫底

步骤 3

番茄剁碎，加少许油。小火炒成糊状，加水，放入鱼骨，煮开。小火再煮10分钟

步骤 4

鱼片加生粉抓匀。放入锅中，再次沸腾。出锅

步骤 5

放上香菜，芝麻。浇上热油。开吃了

番茄鱼的小贴士

番茄看自己的喜欢程度，随意加减。也可以加点番茄酱进去，汤头会更浓。可以加自己喜欢的蔬菜哦

菜谱创建时间：2015-07-07 14:46:31