花生小小酥

作者： 纪嫣雯cherry

用料

• 低筋面粉 65g
• 黄油 45g
• 花生 50g
• 糖 35g
• 蛋黄 一个

花生小小酥的做法步骤

步骤 1

花生倒入锅内炒熟（干炒，不用放油）

步骤 2

炒熟的花生放在保鲜袋里压碎（有时间的可以把花生外皮剥了，不用压得太碎，保留花生的颗粒感）

步骤 3

将黄油软化，放糖和蛋黄，打发至蓬松

步骤 4

低筋面粉用筛子筛入黄油中，搅拌至面糊

步骤 5

将炒熟的花生碎倒入面糊中，用手揉匀，把面团揉成一个个小圆球，摆在烤盘上

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热，170度，20—25分钟，烤到表面金黄就可以出炉啦～

菜谱创建时间：2015-07-07 11:40:36