五香茶叶蛋

作者： 大家叫我刘大侠

用料

• 鸡蛋 10只
• 茶叶 少量
• 生抽 50毫升
• 老抽 10毫升
• 糖 少量
• 干红辣椒 4个
• 八角 2个
• 桂皮 一段

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋洗净，锅中多加点水能完全没过鸡蛋，加入辣椒，八角，桂皮、鸡蛋，煮至水开后加入生抽，老抽，糖，茶叶，煮五分钟后待鸡蛋熟透，把鸡蛋壳敲碎以便入味，改小火煮四十分钟，味道是极好的。

菜谱创建时间：2015-07-07 11:08:09