将40g的即食燕麦，倒入搅拌机里磨细，和30g的全麦粉搅拌均匀。
把1.5g的盐倒入，搅匀。将鸡蛋打散和牛奶混合倒入粉里。
找一个不粘锅，开小火。勺上一勺面糊，将锅慢慢地摇摇，使面糊摊成圆饼状。记得不放油，不放油！
煎至两面微微金黄即可。
这么多面糊可以煎三、四片圆饼。然后，取一片面饼抹上点番茄酱，放上一片生菜，再码上些青、红椒丝、胡萝卜丝，再放上一片培根，卷成卷，就开吃啦。
咬上大大的一口，饼皮的香、肉香、蔬菜的香，交杂在一起，令你的早上活色生香。
这款卷饼里面也可以加入煎鸡肉，以及你自己喜欢的其它蔬菜都可以哦。不要小瞧了这份卷饼哦，维生素、优质蛋白、碳水化合物、纤维素、脂肪都齐了。而且吃上两个，你都不用担心，因为即食麦片有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用； 2、经常食用即食燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧； 4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 5、 即食燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。