墨鱼丸解冻后沥干水分
黄瓜及红辣椒切成条状
香菜洗净备用
排骨酱调味
锅中水开了之后放入墨鱼丸,加入排骨酱熬3分钟至沸腾
加入黄瓜及香菜
倒入水淀粉勾芡收汁,让每颗丸子都沾上排骨酱汁即可出锅(这里用到的是李锦记排骨酱)