笋干炒腊肉

作者： 松饼姐

用料

• 笋干 200g
• 腊肉 100
• 蒜片 3瓣
• 剁椒 2匙
• 老干妈辣酱 1匙
• 食用油 适量

笋干炒腊肉的做法步骤

步骤 1

笋干用清水浸泡7-8小时后洗净切细条

步骤 2

腊肉用水煮几分钟后洗净切片

步骤 3

蒜切片

步骤 4

炒锅烧热后入适量食用油，小火炒香蒜片，下笋干中火翻炒至软;期间可以稍撒些水喷煮一下;下剁椒翻炒均匀

步骤 5

将笋干推往锅一边，下腊肉片翻炒，煸炒出油后与笋干翻炒均匀，加入老干妈辣酱炒匀即可

菜谱创建时间：2015-07-05 22:23:57