白砂糖放入锅里，小火，不用加水。等糖变琥珀色加入牛奶
小火煮一会儿，不能沸腾，焦糖会慢慢化开，放一边备用。
茶叶加适量水在锅中煮开，焖6分钟左右
将步骤2的焦糖奶液加入茶叶水中小煮一会儿，用木杵捣一捣茶叶，目的是为了让茶叶味道更浓郁。
用过滤网过滤掉茶叶渣，倒出奶茶。可现喝，也可冰镇。味道浓郁。