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焦糖奶茶

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作者: emilymamamiya

用料

焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

白砂糖放入锅里,小火,不用加水。等糖变琥珀色加入牛奶

步骤 2

小火煮一会儿,不能沸腾,焦糖会慢慢化开,放一边备用。

步骤 3

茶叶加适量水在锅中煮开,焖6分钟左右

步骤 4

将步骤2的焦糖奶液加入茶叶水中小煮一会儿,用木杵捣一捣茶叶,目的是为了让茶叶味道更浓郁。

步骤 5

用过滤网过滤掉茶叶渣,倒出奶茶。可现喝,也可冰镇。味道浓郁。

菜谱创建时间:2015-07-04 21:27:51
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