椰子粉按照说明书的比例和开水调和冷却，可以根据自己的口味微调一下，我喜欢浓浓的椰香所以多加了几勺椰子粉，如果使用现成椰汁可跳过此步骤。
准备好冰棍模具并找容器固定住。我用的是一个小胖碗，缝隙用纸巾塞住以保持稳定。
倒入冷却的椰汁。
这时候木棒棒放进去是无法固定在中间的，可以先冰起来，待椰汁略微凝固尚未完全冻结的时候再插入木棒。冻结后用温水泡过的布稍微捂一下，顺利脱模开吃吧！