用APP打开

炒牛奶

2.3万人浏览 603人收藏 16人做过
APP中查看更多做法
作者: 藤.蔓
牛奶,性平,味甘。牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,使皮肤光滑柔软白嫩,从而起到护肤美容作用,是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。 蛋清,性凉,味甘。鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩、去除死皮。因它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

用料

炒牛奶的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋分别磕破,取蛋清。

步骤 2

取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清。

步骤 3

再将一小碗水淀粉和其混合,充分搅打均匀,使原材料完全混合。

步骤 4

坐锅倒油,四成热时下入牛奶。

步骤 5

用勺子轻轻翻炒,动作不要太大,至牛奶逐渐成型,即可出锅。

展开全部
步骤 6
步骤 6

撒上少许白糖或果料,即可食用。

炒牛奶的小贴士

牛奶,性平,味甘。牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,使皮肤光滑柔软白嫩,从而起到护肤美容作用,是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。

菜谱创建时间:2015-07-04 11:41:42
打开App收藏