把土豆胡萝卜切小丁备用(在这里尽量切小一点我后面要压得非常薄才有脆脆的感觉)
把油倒入锅里,加热到可以随意摇幌像水一样流淌在锅里就可以了
把之前切好的土豆胡萝卜丁加入适量土豆淀粉加入一丢丢水用手混合均匀
用小汤勺舀一点点土豆胡萝卜丁到锅里并用少点把土豆胡萝卜丁尽量弄扁一点平一点薄一点
一直煎,一面煎一会儿一面煎一会直到把两面都煎成金黄色即可出锅
所有的都煎完之后在一个盘子里放凉
色溜溜的盯着饼准备开吃
如果你的淀粉少了,或者是水加多了这都是不能粘在一块的如果煎久了有一点焦的感觉那会更好吃