几分钟凉面

作者： 易轩美食博主

最近天气闷热的不行，在家都懒得动，空调一直转啊转的，怕做饭怕进厨房有木有？这么热的天，最想吃点爽口，做起来又简单的饭，想想还是吃凉面，又快又省事就能填饱肚子~

用料

• 面条 1把
• 黄瓜 1根
• 西红柿 2个
• 醋 35克
• 酱油 15克
• 油辣子 15克
• 芝麻酱 10克
• 盐 5克
• 熟油 20克
• 大蒜 6板
• 凉水 1盆

几分钟凉面的做法步骤

步骤 1

1.锅里水烧开下面条。 特色面食

步骤 2

2.准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。

步骤 3

3.黄瓜切成细丝，西红柿切片。

步骤 4

4.大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。

步骤 5

5.蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。

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步骤 6

步骤 6

6.冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。

菜谱创建时间：2015-07-02 20:12:05