顺慕斯圈依次折锡纸,边折边捏合,直至锡纸与慕斯圈完全贴合,不脱落。此方法不仅适合慕斯类,水浴法同样可以使用。
将慕斯圈放置锡纸的正上方
依次向内折
依次贴合
正面图
侧面图
水浴法自制锡纸底托边缘预留位置需更高些~