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茉莉花厚蛋烧

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作者: 代三三33
阳台的茉莉开了一茬又一茬,最后都各自飘零,好可惜[撇嘴]所以决定吃掉它

用料

茉莉花厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

合影留念

步骤 2

鸡蛋打散调味,茉莉花淡盐水清洗后搅打在一起

步骤 3

锅里用刷子刷一层油,中小火,温热时,倒入约1/3蛋液,蛋液均匀铺满锅底至半凝固状态,从右往左卷起;

步骤 4

继续倒入1/3蛋液,从左往右卷起;重复上面的步骤至用完所有蛋液,出锅即可。薄点可以弄5层

步骤 5

成品

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步骤 6
步骤 6

切好装盘

茉莉花厚蛋烧的小贴士

摘下的茉莉花用淡盐水漂洗一下,和蛋液混在一起,就可以开始茉莉花厚蛋烧啦

菜谱创建时间:2015-07-01 11:15:39
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