洋葱炒鱿鱼

作者： 半夜去吃面

用料

• 洋葱
• 鱿鱼
• 青、红椒
• 蒜头
• 油
• 水

洋葱炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼处理洗净后划花刀切小块，洋葱、青红椒切块，蒜头切末

步骤 2

热油锅炒香蒜末，再加入一大勺辣椒酱炒，加洋葱青红椒炒半熟，再加入鱿鱼翻炒

步骤 3

大火，如果锅内干可加少量水，尝试味道后，判断咸淡再决定加盐和生抽

步骤 4

避免炒老，全程大火快炒，对酱料添加拿不准的，在加佐料尝味道时可将火调小，确定后再大火炒，即可出锅

菜谱创建时间：2015-07-01 01:19:17