干海参纯净水泡发24个小时 将海参剪开 去掉沙嘴 清洗内脏后 凉水没过海参10厘米 烧沸转中小火30----40分钟即可
煮好后的海参捞出后放入纯净水中 冰箱冷藏 每天换2次水 泡2--3天即可
新鲜的木耳菜洗净 切碎 泡发好的海参剖开切段
锅中少许的花生油 少许味极鲜 添清水两碗 放入海参段 少许盐烧开后三分钟即可食用了