芝麻酱加适量温开水和少许橄榄油稀释开。
稀释好的芝麻酱。
葱姜蒜切末备用。
姜和蒜切末加少许盐泡水。
锅烧水，水开后下入馄饨，煮至全部浮起捞出。 （包馄饨方法参考链接:P）
捞出，放凉。
淋上稀释开的芝麻酱。
淋入酱油、醋、姜蒜末，撒上葱花。 加少许糖盐调味、筷子搅匀。
吃的时候拌匀即可。
可以用武汉热干面准备的调味配料，其中最基本的就是：芝麻酱、小葱、酱油、醋、大蒜和姜末泡水（一般指取水），其他的如虾皮等都按自己喜爱可以随意添加。