准备用料。（猪肉被手疾眼快的不小心拍照前给煮了，请自动忽略！）
五花肉冷水入锅煮熟后放凉切片，青蒜苗切段。
热油锅入肉片煎炒，至肉片表面微卷。转中小火，入爱做的料，炒匀入味。
肉香四溢后转大火，青蒜苗（可放入几片红辣椒，成菜更好看）煸炒至熟，关火。
出锅！