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蛋炒饭
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作者：
泠烨
一夫食堂版
用料
米饭
适量
鸡蛋
适量
蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
炒饭的米最好硬一些（软饭先放冰箱冻一小时） 锅烧热多放油加打散的鸡蛋，呈半凝固时下米饭
步骤 2
搅散，放葱花（葱花加热一会才会香） 放盐，白胡椒粉，酱油翻炒均匀 出锅前淋点黄酒
菜谱创建时间：2015-06-30 16:33:27
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