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手工椽馍
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作者:
祺宝麻麻
用料
面粉
5杯
安琪酵母
5g
水
1小碗
手工椽馍的做法步骤
步骤 1
温水化酵母,逐步倒入面粉,揉致面粉光滑,发酵四十或一个小时,发酵致面团初始两倍大开做,揉搓面团十分钟,搓条,刀切,上屉二次发酵三十分钟,热水上锅,25分钟出锅。
步骤 2
温水化酵母,逐步倒入面粉,揉致面粉光滑,发酵四十或一个小时,发酵致面团初始两倍大开做,揉搓面团十分钟,搓条,刀切,上屉二次发酵三十分钟,热水上锅,25分钟出锅。
菜谱创建时间:2015-06-29 17:15:01
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