【蓝莓酸奶冰激淋】-酸酸甜甜

作者： 糖心糯米糍

还没入夏，各种口味的冰激淋已在我家轮流登场了，香草、麻麻香（黑芝麻）、巧克力和蓝莓，还有更多口味等着去尝试呢。这款蓝莓冰激淋来自《我爱冰激淋》，糖量稍作调整，蓝莓和自制酸奶做成的冰激淋，酸酸甜甜、清爽顺滑，我家小的平时不爱吃蓝莓，这样蓝莓就不愁销路啦。

用料

• 蓝莓 200g
• 酸奶 120g
• 糖 50g
• 柠檬汁 1大匙
• 淡奶油 120g

【蓝莓酸奶冰激淋】-酸酸甜甜的做法步骤

步骤 1

将150g蓝莓、酸奶、糖、柠檬汁放入搅拌机打成细腻的果汁；

步骤 2

将打好的果汁倒入冰激淋机搅拌碗，加入淡奶油，这时可以尝尝甜度，按自己口味再调整，启动冰激机；

步骤 3

搅拌约20分钟成型后，加入剩下的50g蓝莓一起搅拌均匀即可关掉冰激淋机；

步骤 4

做好冰激淋盛入容器，可直接食用，也可放冷冻室冷冻保存后食用。

菜谱创建时间：2015-06-29 11:47:28