香菇荷兰豆炒马蹄

作者： 柴可夫斯猫

天热，清凉家常素菜

用料

• 鲜香菇（干香菇也可以） 3朵
• 荷兰豆 100g
• 马蹄 6个
• 红椒（完全为了颜色） 少量
• 蒜 2瓣
• 色拉油 适量
• 盐 适量

香菇荷兰豆炒马蹄的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切片，荷兰豆去老筋撕成小片洗净，马蹄洗净去皮切片

步骤 2

剥蒜，剁成蒜蓉

步骤 3

炒锅烧热下油，烧至5成热，下蒜蓉炒香

步骤 4

下香菇翻炒几下

步骤 5

下荷兰豆翻炒几下

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步骤 6

步骤 6

下马蹄、红椒同炒，可以下少量素高汤，下盐和蘑菇精调味即可

菜谱创建时间：2015-06-29 09:43:08