手打胡椒饼

作者： 橙色节拍

用料

• 面粉 300g
• 鸡蛋 2个
• 热水 150g
• 胡椒粉 15g
• 盐 10g
• 葱 50g

手打胡椒饼的做法步骤

步骤 1

面粉鸡蛋加热水搅拌

步骤 2

面粉团揉筋道后分成8份

步骤 3

面粉团醒半小时，同时葱胡椒粉和盐用热油拌匀

步骤 4

取一个面粉团摊成薄饼后均匀涂抹上葱，搓成长条后卷起

步骤 5

把卷好的面团用手压扁压薄

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步骤 6

步骤 6

放入无油的热锅煎至两面黄

步骤 7

出锅后就可以品尝香喷喷的葱油胡椒饼啦

手打胡椒饼的小贴士

用小火煎出的饼更加有嚼劲

菜谱创建时间：2015-06-28 22:57:56