番茄鸡蛋羹

作者： 代代代阿

吃腻了水煮鸡蛋又懒得尝试复杂的鸡蛋做法？看过来！番茄鸡蛋羹好吃还好做，方法简单，绝对0失败率。

用料

• 小柿子
• 鸡蛋 4个
• 温水 一碗

番茄鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

材料如图

步骤 2

蛋液打散后倒入温水搅匀，过筛一遍再加入适量盐

步骤 3

打匀的蛋液倒入杯中，盖上保鲜膜，插几个小孔

步骤 4

放进锅里蒸，大概七八分钟就好了

步骤 5

蒸到颜色发白即可

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步骤 6

步骤 6

小柿子切丁

步骤 7

下锅炒，加盐、鸡精、蔬之鲜，炒到浓稠即可

步骤 8

炒好的小柿子盖在鸡蛋羹上

步骤 9

味道好极啦

菜谱创建时间：2015-06-28 19:40:19