绿豆浸泡几个小时或过夜后适量水蒸熟(高压锅上汽15分钟左右)
压烂或者用料理机打烂,然后倒入不粘锅小火不停翻拌除去水份
加入融化的黄油,拌均匀,收干后倒入奶油和糖,一直炒炒炒炒到手无比酸可以抱团不粘起锅,小火哈,累死老娘了
放凉后我觉得取20_30克压模就够了,太厚不好吃
喜欢抹茶的可以加5克若竹什么的,那最好糖要多加,还可以加奶黄馅,豆沙等等等等…凭你高兴哈
最后当然是凹造型,各种装逼发微博微信显摆收点赞了哈哈哈哈 别忘了放冰箱!!!!
一定要把水份炒干,这个很累,否则太烂不好吃,油也不要放太多