番茄牛肉面

作者： 波斯不是喵

茄汁浓郁，秒杀面馆～

用料

• 切面（挂面也可） 一人份
• 番茄 1-2个
• 卤牛肉 适量
• 小葱，或香菜 1棵
• 花椒，盐，酱油
• 番茄酱 2勺

番茄牛肉面的做法步骤

步骤 1

番茄切丁，牛肉切片，小葱或香菜切末

步骤 2

锅开中小火放油，炒香花椒，放入番茄丁，加盐，炒到软烂成番茄汁，加入卤牛肉同炒几下

步骤 3

锅内加一碗水煮开，加一勺酱油、两勺番茄酱，调好味后把汤汁倒入大碗中，撒葱花或香菜。面汤就做好了。

步骤 4

煮面，煮时加点盐以免冲淡面汤。煮好后面捞出到盛好汤汁的大碗中。

步骤 5

一口气干掉一大碗

菜谱创建时间：2015-06-27 18:15:22