辣椒鹅

作者： 心恒-心净

闷夏，来点开胃的吧

用料

• 油
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 桂林辣椒酱
• 盐
• 老抽
• 生抽
• 豆鼓 少量
• 胡椒粉

辣椒鹅的做法步骤

步骤 1

先用油炒姜，再放入半只鹅，炒干。

步骤 2

放水，放盐，老抽，生抽，胡椒粉，辣椒酱两勺。焖熟。

步骤 3

焖到水快没的时候，放入辣椒，与蒜爆炒。

步骤 4

放入料酒，炒干！最后上锅啦！

菜谱创建时间：2015-06-27 15:25:46