芒果蛋塔（两人份）

作者： 何韦

芒果可换成其他水果

用料

• 芒果丁 适量
• 蛋塔皮 4个
• 蛋黄 1个
• 白砂糖 10g
• 牛奶 35g
• 淡奶油 45g
• 低粉 一小勺

芒果蛋塔（两人份）的做法步骤

步骤 1

所有材料放到碗里搅拌至白糖融化。

步骤 2

把蛋液过筛3遍，过筛时用筛子和筷子把没搅散的低粉颗粒打散。

步骤 3

蛋液过筛后静置半小时。

步骤 4

蛋塔皮内放入芒果丁，加蛋液至7分满，烤箱中层，220度，15分钟。

菜谱创建时间：2015-06-27 14:42:48