韩式炒五花肉 제육볶음

作者： 小能猫的喵喵

用料

• 豬肉
• 洋葱 半个
• 大葱 大葱段，葱末
• 胡萝卜 五分之一个
• 土豆（可加可不加） 半个
• 酱油，油，胡椒粉，盐，糖
• 韩式酱料
• 蒜泥，姜
• 芝麻（可以不加，看心情
• 料酒（去肉腥）

韩式炒五花肉 제육볶음的做法步骤

步骤 1

挑选猪前腿肉最好，切成薄片，把蔬菜都切好备用

步骤 2

调酱料：把盐，糖，胡椒粉，韩国酱料等调味料混合一起

步骤 3

肉先炒几分熟，断血。然后把葱姜蒜末也放锅里爆香，加少许酱油和料酒，翻炒片刻，把之前切好的胡萝卜，洋葱，葱段放入锅中，再把调好的料都倒入锅中，加水和肉菜最高处齐平

步骤 4

盖上锅盖，炖…… 炖的汤汁差不多没了，就可以关火了，撒点芝麻就可以了！

菜谱创建时间：2015-06-26 10:12:12