鱼香肉丝

作者： _________失心狂

酸甜可口。。。老少皆宜

用料

• 猪肉 半斤
• 大葱 半斤
• 姜蒜 适量
• 泡椒 适量
• 糖 50克
• 醋 40克
• 淀粉 50克

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉猪肉切丝，码少量盐腌制10分钟加少量淀粉

步骤 2

姜蒜切丝。。。泡椒葱切颗

步骤 3

糖醋倒碗里调匀加适量淀粉（自己先尝尝喜欢吃甜点可以适量多加点糖呵呵我就吃得甜）

步骤 4

锅里倒入适量油。。把肉丝滑散。。。肉丝不要太熟。。。有点点红就可以姜蒜泡椒了。。炒香就放糖醋汁和大葱

步骤 5

炒至收汁亮油就OK啦

菜谱创建时间：2015-06-25 23:04:30