奶香馒头

作者： 冉妈love1101_

既松软又有香味的馒头

用料

• 普通面粉 500g
• 纯牛奶 250g
• 鸡蛋一只
• 糖 适量
• 盐 3g
• 酵母 约4g

奶香馒头的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合在一起，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

步骤 2

将发酵好的面团取出放案板上排气，搓成长条状，用刀切成均匀的等份，盖上保鲜膜松弛20分钟左右，这时的面团又有些膨大了。

步骤 3

开水上锅蒸15分钟左右就可以了，关火静至5分钟取出，就可以吃了。

菜谱创建时间：2015-06-25 20:24:59