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蛋浆煎咸肉粽(非一般的美味)的做法

蛋浆煎咸肉粽(非一般的美味)

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作者: b瑩
b瑩
平时在家吃粽子就只是把它加热一下,这次我尝试了一下用蛋浆包裹着粽子来煎!好好吃~ 蛋香味加咸肉粽的香味~ 棒棒哒~ 剩下的蛋浆还可以炒个滑蛋~ 最后煎粽舔着番茄酱吃 !好味道~哈哈哈哈~喜欢的朋友可以试一下哦!

用料

蛋浆煎咸肉粽(非一般的美味)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸肉粽切片:将冰冻的粽子(硬的状态,不需要提前加热哦)切成若干块大约8mm厚的片装~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋浆:将三只鸡蛋打散在碗子里~我用筷子打的~把鸡蛋均匀打散就OK了~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切片的咸肉粽浸泡在蛋浆里,让粽子充分全面吸收蛋浆~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火加热平底锅,放上少许油,粽子一面用大火煎半分钟,等蛋浆有点颜色了就翻一下面,继续大火煎半分钟,这样两面的蛋浆都凝固了。接下来就调小火,慢慢将两面都煎成金黄色~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎完粽子后,我将刚才剩余的蛋浆倒进平底锅里炒了个滑蛋(锅里可以不用再放油了,因为煎完粽子平底锅还是蛮多油的,看各自情况而定吧,炒滑蛋的蛋浆可以放少许盐,这个可以根据自己的口味进行调味噢~)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋浆煎咸肉粽配个炒滑蛋!真心好吃~yeah!(我就喜欢在炒滑蛋上撒点胡椒,将煎粽和滑蛋舔着番茄酱吃,好味道~你喜欢用其他酱也可以,各自喜欢哦~ 吃得开心就好!)

菜谱创建时间:2015-06-25 13:22:22
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