【原麦早餐】东风吉士堡：爆浆蓝莓欧包pizza+芒果冰沙

作者： 向大可

#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-6-26】东风吉士堡：爆浆蓝莓欧包pizza+芒果冰沙 恩，今天是在下厨房流传已久的爆浆款，长脖同学神方一枚！ 东风吉士堡，一只其貌不扬的圆墩墩，确实是我吃到中期的时候才开始学会欣赏的一款面包。不过一旦开始欣赏了，就一发不可收拾。它的魅力在于，朴实且回味悠长。在那些馅料丰富有特色的明星产品全部爱过一遍之后，就会开始想要回归简单的口味，那么东风吉士堡真的特别适合你。 面包的表面烤出一点韧脆口感的焦皮，偶尔几颗核桃仁或者奶酪粒从内馅里顶出来一点，撕下来一片面皮，啃到一半吃到这些小惊喜，是一种别样的愉悦感。笨笨的面包里面，藏着丰富的奶酪丁和核桃仁，都是味道淡淡的，却能越嚼越香。恩，所谓低调有内涵就是她了！ 拿这款软欧包打底，上面铺满正是季节的凤梨和蓝莓，“爆浆”这种效果词最吸引人有没有！！看到果子被高温烤的汁水四溢，最好能刺激到模拟出凶案现场的效果，视觉和味觉的双重冲击，一定值得尝试的一种早餐做法。 再然后，夏天可以吃到一杯冰，还是浓郁的滴水不加纯天然的冰，想必是一件最幸福的事了。so~~~~赶紧把芒果君花刀切起来，冰沙打起来，造型摆起来！！吃好喝好才是人生的头等大事！！！ ​ 配方来源： 爆浆蓝莓欧包pizza-厨友“黄长脖”

用料

• #爆浆蓝莓欧包#
• 东风吉士堡（原麦山丘） 半个切片
• 菠萝/凤梨 半个切片
• 马苏里拉芝士 适量
• 蓝莓 适量
• #芒果冰沙#
• 芒果 2-3个
• 酸奶 2小勺
• 薄荷（装饰用） 1片

【原麦早餐】东风吉士堡：爆浆蓝莓欧包pizza+芒果冰沙的做法步骤

步骤 1

#爆浆蓝莓欧包# 烤箱220度预热；马苏里拉芝士擦丝；菠萝切块；东风吉士堡切片。

步骤 2

面包铺上菠萝，撒一层马苏里拉，再放蓝莓，入烤箱，220度烤13分钟至奶酪融化并焦黄，蓝莓爆浆（中途可拿出来用牙签戳破蓝莓，辅助爆浆）即可。

步骤 3

#芒果冰沙# 芒果切块后放进冷冻柜冷冻。

步骤 4

食用前将芒果块拿出来，按照个人喜好加入适量酸奶，用搅拌棒打成冰沙即可。

步骤 5

装杯，可用薄荷叶进行装饰。

菜谱创建时间：2015-06-26 09:26:17