白菜炒肉脯

作者： 有一颗小石榴

杭州的夏天对于我这个东北人有些难过，胃口也有些影响。说到开胃，吃不到东北酸菜，酸酸的炒白菜也不错。单纯的醋溜白菜略显单调，收刮了冰箱，发现了前几天买的肉脯，聊以代肉了。

用料

• 白菜 5-6叶
• 肉脯 蒜末
• 香菜 醋、盐

白菜炒肉脯的做法步骤

步骤 1

一人食，5-6叶白菜，洗净切小块；香菜一根，洗净切碎；肉脯切丝；

步骤 2

热锅冷油炒香葱末蒜蓉，加入肉脯，炒香后盛出；

步骤 3

热锅加入白菜，加醋加盐，炒软后将盛出的肉脯放入锅中，略翻炒后加入香菜，再炒一下就可以出锅了。

菜谱创建时间：2015-06-23 23:19:17