红豆洗净,放入高压锅加入高出红豆2个手掌厚的水,高压30分钟
倒入料理机,打30秒
倒入不粘锅
加入所有调料
中火翻炒
炒至挂铲呈缓慢滴落状态
盛入容器贴着豆沙表面盖上保鲜膜自然放凉
放凉后也可以用保鲜袋分装后放冰箱冷冻,用时提前解冻。
猪油的量可以根据自己的用途适尝减少,不会影响口感的