将腊肉、香菇切小丁，和糯米、大米、豌豆、玉米同时放入电饭锅，煮熟。
煮熟后拌匀晾凉。
放入容器中压紧。
从容器中取出。
切成宽约1.5厘米的长条。
油中煎至两面金黄。
出锅啦！赞！
煮好后拌匀晾凉，可放入冰箱冷藏以使米饭更加紧实；在容器中涂抹少许食用油，方便从容器中取出米饭。